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                清明粑

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                黄草粑又叫清明粑清明粑的制作历史已有100余年解放前后贵州各地就有许多专营点早期的清明粑做成月饼形状馅心有火腿洗沙玫瑰白糖等?#20998;?#39135;时用平锅放少许猪油微火煎成两面微黄香脆清甜可口如今贵州各地的清明粑?#20998;?#38543;馅心的不同而纷繁芜杂口味和形状也多种多样长顺的清明粑老口味

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